Fitoterapi Haber

Erzincan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İlyas ÇAPOĞLU’nun önderliğinde ve tıbbi ve aromatik bitkiler üzerine araştırmalar yapıldı. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Üzerine Araştırmaları sonrasında...

Dünya genelinde en çok tüketilen besinlerden biri olan patates, hem ekonomik hem de doyurucu yapısıyla mutfakların temel gıdaları arasında yer alır. Toprak...

Yaz aylarının en sevilen sebzelerinden biri olan Semizotu, hem hafif lezzeti hem de yüksek besin değeri ile sofralarda sıkça yer bulur. Genellikle...

Tarhun, halk arasında “estragon” olarak da bilinen aromatik bir bitkidir ve mutfaklarda baharat olarak yaygın şekilde kullanılır. Özellikle et ve sebze yemeklerinde...

Rodiola, stresle mücadelede ve enerji artırıcı özellikleriyle bilinen, geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan bir bitkidir. Soğuk iklim bitkisi olan rodiola, özellikle Kuzey Avrupa...

Geleneksel tarım ürünleri arasında yer alan darı, özellikle kurak ve yarı kurak iklimlerde yetişebilen dayanıklı bir tahıldır. Anadolu’da ve dünyanın farklı bölgelerinde...

Yer elması, son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında öne çıkan doğal bir kök sebzedir. Toprağın altından çıkarılan bu besin, hem lezzeti hem...

Kayısı, yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olarak hem lezzeti hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle öne çıkar. Bilimsel adı Prunus armeniaca...

Çam, iğne yapraklı ağaç türleri arasında yer alan ve dört mevsim yeşil kalabilen dayanıklı bir ağaçtır. Bilimsel olarak Pinus cinsine ait olan...