Acai Nedir? Acai’nin Faydaları Nelerdir?
Acai, Güney Amerika kökenli, özellikle Brezilya yağmur ormanlarında yetişen morumsu bir meyvedir. Son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popülerliği hızla artan Acai,...
Avrupa’da En Çok Kullanılan Bitkisel Ürünler
Bezm-i Alem Üniversitesi Eczacılık Fakültesi‘nden Prof. Dr. Gülaçtı TOPÇU, Erzincan Üniversitesi’nden gerçekleştirilen Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Üzerine yapılan araştırmalar sonrasında yayınlanan kitapçıkta Avrupa’da En...
Gürgen Nedir? Gürgen’in Faydaları Nelerdir?
Gürgen, dayanıklı yapısı ve sert odun dokusuyla bilinen, geniş yapraklı ağaç türlerinden biridir. Bilimsel olarak Carpinus cinsine ait olan gürgen ağacı, özellikle...
Çarkıfelek Nedir? Çarkıfelek’in Faydaları Nelerdir?
Çarkıfelek, tropikal bölgelerde yetişen ve özellikle meyveleriyle tanınan bir bitkidir. Sade olarak tüketilebildiği gibi, suyu, çayı veya çeşitli tatlılarda kullanılan Çarkıfelek, sağlığa...
Zeytin Nedir? Zeytin’in Faydaları Nelerdir?
Akdeniz mutfağının temel taşlarından biri olan zeytin, binlerce yıllık geçmişiyle hem kültürel hem de beslenme açısından büyük önem taşır. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi...
Kekik Nedir? Kekik’in Faydaları Nelerdir?
Doğal bitkiler arasında hem mutfakta hem de geleneksel sağlık uygulamalarında önemli bir yere sahip olan Kekik, yüzyıllardır kullanılan şifalı bitkilerden biridir. Özellikle...
Kişniş Nedir? Kişniş’in Faydaları Nelerdir?
Mutfaklarda hem yaprak hem de tohum formuyla kullanılan Kişniş, aromatik yapısı ve kendine has kokusuyla dikkat çeken şifalı bitkiler arasında yer alır....
Meşe Nedir? Meşe’nin Faydaları Nelerdir?
Meşe, uzun ömürlü ve dayanıklı yapısıyla bilinen, geniş yapraklı ağaç türlerinden biridir. Bilimsel olarak Quercus cinsine ait olan bu ağaç, dünya genelinde...
Lahana Nedir? Lahana’nın Faydaları Nelerdir?
Kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan lahana, hem ekonomik hem de besleyici yapısıyla sofralarda sıkça yer bulur. Beyaz, mor ve kara lahana...
Dereotu Nedir? Dereotu’nun Faydaları Nelerdir?
Türk mutfağında sıkça kullanılan aromatik bitkilerden biri olan Dereotu, kendine özgü kokusu ve ferah tadıyla birçok yemeğe lezzet katar. Salatalardan yoğurtlu mezelerine,...
























