Prof. Dr. Neşet ARSLAN: “Dünyada kültürü yapılan bitki türü 7.000 civarında”

Dünyada kültürü yapılan bitki türü .

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden Prof. Dr. Neşet ARSLAN, tıbbi bitkilerin yetiştiriciliği konusunda görüşlerini paylaştı.

Dünyada kültürü yapılan bitki türü 7.000 civarında olduğuna dikkat çeken Prof. Dr. Neşet ARSLAN, bu rakamın toplam bitki türlerinin sadece %2,6’sını, ve yararlanılan bitkilerin ise sadece %10’unu teşkil ettiğine dikkat çekerek şöyle devam etti:

“Kültürü yapılan türlerden 150 kadarı dünya ticaretinde ekonomik öneme sahiptir. Ancak, besin ihtiyacının %90’ını sadece 30 kadar tür karşılamaktadır. Bunlardan sadece üç bitki; buğday, çeltik ve mısır dünya nüfusunun beslenme ve kalori ihtiyacının %60’ını karşılamaktadır.

Olaya biyolojik çeşitlilik açısından bakıldığında ise faydalanılan bitkilerin en az %80’nin
kaynağı doğadır. Avrupa’da yararlanılan 1200-1300 bitki türünün çok büyük bir kısmı doğadan toplanmaktadır.

Bunların nerede ise tamamına yakını da tıbbi aromatik bitkilerdir. Tüm tıbbi bitkilerin kültürünün yapılamayacağı dikkate alındığında insanoğlu gelecekte de doğadan yararlanacaktır.”